L’élevage des animaux pour le loisir de la chasse est une pratique ancienne, mais le nombre d’animaux élevés était extrême, et faible en comparaison de ce qui s’est produit à partir des années 1950, époque où l’élevage et l’importation pour la chasse furent organisés à grande échelle en France.
Au cours de cette récente histoire, on peut estimer à environ un milliard le nombre d’animaux élevés et lâchés pour la chasse en France. L’élevage du « gibier » est aujourd’hui une activité de haute importance : le secteur représente une « production » annuelle de 30 millions d’animaux.
Enquête : "Cocotte d'élevage" des chasseurs : de la cage au carnage
19 millions de faisans et de perdrix sont élevés chaque année en France pour être lâchés pour la chasse, destinés à satisfaire les envies de tirs faciles.
Tantôt élevés en cage minuscule sur sol grillagé, tantôt en grande concentration dans des volières, tantôt dans le noir continu, tantôt dans la lumière continue, appareillés d’ustensiles parfois mutilants, sans parents pour les poussins, victimes de collisions et d’étouffements, confinés, stressés jusqu’à en mourir : ces millions d’animaux souffrent inévitablement. Si les tirs des fusils n’ont pas raison d’eux, c’est leur inadaptation à la vie sauvage qui entraînera leur mort. Une courte vie de souffrance, pour le seul loisir de la chasse.
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